2008.03.04 Tue

‘平安堂梅坪のさくら餅’

Sakuramochi
Hay 2tipos de sakuramochi. Es un tipo que se ve en la parte
del oeste de Japon.
El anko queda cubierto por los pedazos de arroz rosado .
En la parte del este, el otro tipo se hacen por harina de trigo
en vez de arroz.

昨日の話だけど、確定申告に行ってきました。2007年度は稼ぎが少なかったので簡単に済んじゃった。これはこれで問題だけど。（多く稼いで悩んでみたい ^_^;）
そして、ひなまつりの日だってことに気づいたのだけど、だからといって何か特別に料理する気もしなかったので、平安堂梅坪のさくら餅だけ買って帰りました。
ほのかなピンクの、こまやかな道明寺の生地に、ちょっとカーキ色になった塩漬けの桜の葉がいいなと思って。道明寺は濃いより淡いピンクの方が、品がよくて食欲が出ます。
はたして、塩漬けの葉は、とても塩が効いていて、あんこによく合っておいしかったです。

そして昨日といえば、ミクシィの利用規約が変わる発表があったらしいですね。今朝知りました。わたしは入ってないので蚊帳の外だけど、どんな反応があるのか興味深いところです。
個人的には、けっこう強引な話のようにも思えるのだけど‥‥。これが普通と認められる流れになれば、ブログを提供してくれている各社も、それに続くのかな。それだと、まんざら他人事でもありません。
こうやって書かせてもらっているおかげで、場所の離れた友人ともふだん会っていたかのように話ができ、親密な関係を続けられているメリットは大きいと、常日ごろ思ってはいるけれど、自分の書いた物、撮ったもの、描いたものが、どういう形である日世の中にさらされるのかわからないのは、ちょっと抵抗があります。描いたものを売ることがある身としては。
まあ、今の自分はネット上でそんなたいそうなこともやってないですけどね。