2008.08.04 Mon

‘アナゴとゴーヤの卵とじ’

Esta el costumbre que comemos anguilas en el dia fijado por calendario en pleno verano de Japon. Dicen que estemos bien en el calor si la comamos. En este an~o, tenemos los 2dias, el primero fue el 25 de Julio, y el otro es el 5 de Agosto.
Pero este an~o el precio de anguila ha subido mucho.(T_T) Man~ana podre comer una? No lo estoy segura.

明日はこの夏2度目の土用の丑の日です。
1度目は、値段に気圧されて食べませんでした。本当に高くなったよね。大体一匹につき2〜300円くらいは値上がりしていると思うけど、大きさも気になります。なんだか、2回りくらい小さくなってるような気が……。
でも、明日くらいは食べたいな〜。体調もずいぶん快復したことだし。（心配してくださった方、ありがとうございました。）
画像は、1度目の土用の丑の日に、（鰻を買う気がしなくて）穴子とゴーヤを買って、卵とじにしたもの。だし汁と卵が、ゴーヤの苦さを和らげ、穴子との相性を良くします。おいしかったにゃ〜。穴子の代わりに鰻で作ってもおいしいと思う。明日、鰻が少ししか買えなかったらコレかな〜。